Kmin rzymski, do czego używać

Kmin rzymski, kumin, czy kminek- to wszystko to jedna i ta sama potrawa, która raczej należy do tych popularnych i dość często użytkowanych. Jest to roślina selerowata, często mylona z koperkiem, jednak pomimo podobnego wyglądu w smaku różnią się całkowicie. Kmin rzymski nie należy jednak do przypraw wszechstronnych. Jego specjalnością jest doprawianie potraw słonych, mięsnych. Jest rewolucyjnym dodatkiem do dań stricte mięsnych oraz rybnych, idealnie akcentuje to, co najlepsze w tych potrawach. Ponadto, sprawdza się genialnie, gdy chcemy przyprawić klasyczny ryż lub kaszę o nowe doznania aromatyczne.